Fromage :

Parer les asperges et les couper en deux. Faire cuire les nouilles
al dente. Ajouter les asperges pour les cinq dernières minutes de
cuisson.

Faire chauffer l’huile dans une poêle. Y faire revenir l’oignon,
l’ail et le basilic de 3 à 5 min, en remuant. Réduire le feu et ajouter
les nouilles, les asperges et le gorgonzola. Cuire à feu doux environ
3 min, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Remuer les nouilles pour qu’elles soient uniformément enrobées
et poivrer.

Ingredients :

• Imprimer