Recettes autour du fromage
Sandwich campagnard au fromage OKA
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Si vous n'avez pas de OKA, vous pouvez le remplacer par du : OKA Classique ou du OKA L'Artisan
Couper les morceaux de baguette dans le sens de la longueur. Badigeonner l'intérieur des pains de moutarde.
Déposer une feuille de laitue dans chaque sandwich. Ajouter le pâté de campagne, les tranches de pomme, les noix hachées et le fromage OKA. Refermer avec l'autre moitié du pain.
Servir avec une salade de carottes.
- 200 g (7 oz) de fromage OKA coupé en 4 tranches
- 1 baguette coupée en 4
- 250 g (1/2 lb) de pâté de campagne coupé en 4
- 4 feuilles de laitue frisée
- 1/2 pomme Gala coupée en tranches
- 30 ml (2 c. à table) de noix de Grenoble hachées
- 30 ml (2 c. à table) de moutarde à l'ancienne