Recettes autour du fromage
Tarte à la tomate et au Mascarpone
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Auteur de la recette :
Louise-Marie Verge
Fromage :
Ingredients :
Dans une croûte à tarte, déposer des tomates coupées en demie, côté rond vers le haut.
Verser le mélange dessus.
Mettre au four 30 minutes à 350 F.
On peut substituer les tomates pour d’autres légumes ou viande (comme pour une quiche)
- 3 oeufs
- Des fines herbes fraîches au goût
- 1 cuillère à thé de moutarde à l’ancienne (ou Dijon)