- Pâte ferme
- Lait de brebis
- Moyen
- Espagne
Fromage Manchego Mancha Real
Le fromage Manchego est fabriqué dans la région espagnole de la Mancha, à partir du lait des brebis de race locale, et après une période minimale d’affinage de soixante jours. Fabriqué de façon traditionnelle depuis des centaines d’années, le Manchego bénéficie d’une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC).
- Format(s) offert(s) :
- 150g
- Fromagerie/Fabriquant :
Quesera Cuquerella - M. G. :
- 32 %
- Humidité :
- 36 %
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